軟水、硬水對健康影響有何不同?
只要符合國家飲用水的安全標準,軟水與硬水對健康的影響差異并不是很大。硬水礦物質含量高一些。你在南方吃蔬菜比較多一點,那么喝軟水少一點礦物質也無所謂。如果你的礦物質來源比較少,喝水還是很重要的礦物質來源。這兩個沒有絕對標準,但各有利弊。
如果一個人患有腎或膽的鈣結石病,喝硬度很高的水肯定會有不利影響。但對絕大多數身體正常的人來講,硬水和軟水對健康的影響區別不是很大的。硬水中含量最大的礦物質是鈣和鎂,對人來說是有營養價值的。沒有足夠的科學證據證明,硬水與結石病有直接關聯性。有些人常年喝泉水或是井水,一般都是硬度很高的水,并無證據表明這類人群中的結石患病率比飲用其他來源水的人群高。