長期飲用純凈水影響身體健康
水對于生命的重要性毋庸置疑，因此，我們不能說水就是用來解渴的，水的深遠(yuǎn)意義在于維持人類健康延續(xù)生命。人們在選擇飲用水時，更應(yīng)注重是否有利于健康，純凈水是否有利于健康呢?國家發(fā)改委公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心柴巍中博士在“2005年中國飲用水行業(yè)高層論壇”會上強(qiáng)調(diào)指出“純凈水具有極強(qiáng)的溶解礦物質(zhì)、微量元素的能力，人們大量飲用純凈水后，體內(nèi)原有微量元素、營養(yǎng)素和營養(yǎng)物質(zhì)，就會迅速地溶解于純凈水中，然后排除體外，使人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)失去平衡，出現(xiàn)健康赤字，不利于身體健康。現(xiàn)在許多歐洲國家都規(guī)定純凈水不能直接作為飲用水”。美國著名水專家馬丁福克斯醫(yī)學(xué)博士，在《健康的水》一書中強(qiáng)調(diào)指出:“喝被污染的水和脫鹽水(即純凈水)都會對我們的健康造成傷害。”我國海軍醫(yī)學(xué)研究所給水部丁南湖研究員等人，從1987年至1994年對小白鼠進(jìn)行了7年試驗，讓其長期喝蒸餾水，結(jié)果發(fā)現(xiàn)小白鼠生長較慢，體重下降，骨質(zhì)疏松，肌肉萎縮，腦垂體和腎腺系統(tǒng)功能被破壞。國內(nèi)外大量動物試驗和臨床反應(yīng)都證明，長期飲用純凈水有害健康。中國消費者協(xié)會曾發(fā)布警示:青少年、兒童和老年人不宜長期喝純凈水。綠色食品以健康為基本目標(biāo)，而長期飲用純凈水，不但起不到促進(jìn)健康的作用，反而會對身體造成傷害。
